Tourte à la truite fumée.
Vous pouvez avoir Tourte à la truite fumée using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Tourte à la truite fumée
- Vous avez besoin of pâte brisée maison.
- Vous avez besoin 100 gr of de chutes de truite fumée.
- Vous avez besoin 4 of oeufs.
- Préparez 20 cl of de crème fraîche ou 2 yaourts brebis.
- C'est of fromage râpé.
Tourte à la truite fumée instructions
- Préchauffer le four 180°c, préparer votre pâte brisée et l'étaler dans votre plat à tarte.
- Parsemez le fond de tarte de chutes de truite fumée (ça marche aussi avec du saumon ou d'autres poissons).
- Mélanger les oeufs la crème ou les yaourts de brebis, saler légèrement voire pas du tout.
- Verser la préparation sur les chutes de truite, parsemez de fromage râpé.
- Enfourner pour 25-30 mn.