Tourte pomme de terre.
Vous pouvez avoir Tourte pomme de terre using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Tourte pomme de terre
- Vous avez besoin 2 of pâtes feuilletées épaisses.
- Préparez 4 of grosses pommes de terre.
- C'est 100 g of lardons (ou allumettes).
- Vous avez besoin 100 g of fromage (type raclette) ou 200 g de fromage râpé.
- C'est 50 cl of crème fraiche.
- C'est 1 of oeuf.
- Préparez of Facultatif : un petit oignon.
Tourte pomme de terre instructions
- Foncer votre moule avec la première pâte feuilletée.
- Installer vos pommes de terre coupées en fines lamelles (si plus épaisses, les faire précuire) et votre oignon si vous souhaitez en mettre.
- Puis disposer les lardons et le fromage.
- Terminer par le mélange crème fraîche/oeuf.
- Etaler la seconde pâte sur le tout et ne pas oublier de faire un trou au milieu pour que la vapeur s'échappe..
- Faire cuire environ 45 mn à four chaud (180 °) et régalez-vous !.