Comment Préparer Délicieux Salade Roquette - épinard - patates douces

Salade Roquette - épinard - patates douces.

Vous pouvez cuisiner Salade Roquette - épinard - patates douces using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade Roquette - épinard - patates douces

1. Vous avez besoin 1 of patate douce.
2. Vous avez besoin 1 of poignée de roquettes.
3. C'est 1 of poignée de jeunes pouces d'épinard.
4. Préparez 2 cuillères à soupe of fromage de chèvre frais.
5. Vous avez besoin 2 of pincée de Gomasio.
6. Préparez 1 cuillère à soupe of cramberry.
7. C'est 1 of échalotte.
8. Vous avez besoin 4 of radis.
9. Vous avez besoin 2 cuillères à café of vinaigre balsamique.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d'huile de noix.
12. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of miel liquide.
13. Vous avez besoin of poivre du moulin.
14. C'est of sel.

Salade Roquette - épinard - patates douces instructions

1. Éplucher la patate douce et rincer les feuilles de roquettes et épinards..
2. Couper en lamelles la patate douce et préchauffer votre four à 240°C..
3. Disposer les lamelles de patates douces dans un plat avec un filet d'huile d'olive et du sel, puis enfourner durant 15 min..
4. Découper en rondelle vos radis, ici j'ai choisi des radis glaçons que l'on trouve facilement en automne et qui sont délicieux !.
5. Préparer votre vinaigrette en commençant par un peu de sel, de poivre puis le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive et l'huile de noix..
6. Ajouter à la vinaigrette l'échalote et mélanger..
7. Disposer dans une assiette les feuilles, les cranberry, le gomasio, le chèvre frais..
8. Enfin ajouter les patates douces tièdes et arroser avec la vinaigrette. saupoudrer d'un peu de gomasio et enfin déguster ! Un déjeuner délicieux et équilibré..