Comment Préparer Parfait Boulettes de céréales aux légumes

Boulettes de céréales aux légumes.

Vous pouvez avoir Boulettes de céréales aux légumes using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Boulettes de céréales aux légumes

1. Préparez 100 g of lentilles vertes.
2. Vous avez besoin 100 g of pois cassés.
3. Vous avez besoin 100 g of boulgour.
4. Vous avez besoin 100 g of millet.
5. C'est 2 of oeufs.
6. Préparez 1 botte of feuilles de blettes.
7. Préparez 1 of oignon blanc.
8. C'est of sel.
9. Vous avez besoin of piment d'Espelette.
10. Vous avez besoin of huile de sésame.
11. C'est of huile d'olive.

Boulettes de céréales aux légumes étape par étape

1. Faites précuire les céréales et les légumes secs pendant 10 minutes à l'eau. Puis égouttez les soigneusement..
2. Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux..
3. Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes. Ajouter l'assaisonnement, l'oignon émincé, l'oeuf et 2 cuilères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de sésame. Mélangez soigneusement..
4. Préchauffez le four à 220°C.
5. Recouvrez la plaque du four d'un papier cuisson. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et déposez les sur la plaque..
6. Enfournez pour 20 minutes..