Recette: Délicieux Tarte aux poireaux, avoine et tofu

Tarte aux poireaux, avoine et tofu. Versez alors les poireaux, les oignons, le tofu sur la pâte brisée encore chaude. Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs, la crème légère et la muscade. Assaisonnez le tout de sel et poivre selon votre goût.

Je les ai donc remplacés par du tofu et de la crème soja, et le résultat était délicieux. Les mixer en fine purée une fois cuits. Le tofu, une excellente alternative à la viande. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette et lester avec des légumes secs afin de la faire cuire à blanc. Vous pouvez avoir Tarte aux poireaux, avoine et tofu using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte aux poireaux, avoine et tofu

1. Vous avez besoin of Pour la pate:.
2. Préparez 130 g of flocons d'avoine.
3. Préparez 150 ml of lait d'avoine ou autre lait végétal.
4. C'est 20 g of graines de chanvre (pour le croustillant).
5. Vous avez besoin of sel.
6. Préparez of Pour la tarte:.
7. Préparez of Poireaux frais ou surgelés.
8. Vous avez besoin 125 g of tofu.
9. Préparez 5 cuillères à soupe of lait d'avoine ou autre.
10. Préparez 1 of cuillere de levure de bière.
11. Vous avez besoin of Faux-mage ou gruyère.
12. C'est of cumin (ou autre épice de votre choix).

Couper les poireaux en fines rondelles. Le curry de tofu, vu par Olivier Poels. Dans une poêle, faire revenir les poireaux dans l'huile sans coloration et tiédir. Déposer les poireaux tièdes et le fromage dans la croûte.

Tarte aux poireaux, avoine et tofu étape par étape

1. Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chanvre,le lait et un peu de sel. Etaler cette pate dans un petit moule à tarte ou dans un plat a gratin recouvert d'un papier sulfurisé..
2. Couper vos poireaux en rondelles et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur..
3. Dans un mixeur, ou un haut récipient (le mixeur plongeant marche très bien pour cette recette), mettre votre tofu coupé en dés, la levure de bière, le lait et une cuillère à café d'épice. Mixer le tout!.
4. Mélanger le résultat obtenu avec vos poireaux, et mettre ce mélange sur la pâte dans votre plat. Ajouter du faux mage ou du gruyère sur le dessus.
5. Enfourner 30 minutes à 180°..

Dans un bol, fouetter les œufs, la crème et les assaisonnements. Tarte aux poireaux et fromage de chèvre ©Marie Laure Tombini. Dans une jatte, battez les œufs avec la crème, la moutarde et les herbes de Provence. Ajoutez les poireaux et le chèvre coupé en. Cette recette végétarienne de quiche aux poireaux va devenir une de vos recette préférées !