Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Soupe de tomate

Soupe de tomate.

Vous pouvez cuisiner Soupe de tomate using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe de tomate

1. C'est 50 g of beurre.
2. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of farine.
3. C'est 1 cuillère à soupe of concentré de tomate.
4. Préparez 5 of tomates pelées(hachées au robot).
5. C'est 750 ml of d'eau.
6. C'est 200 ml of lait.
7. C'est 1 cuillère à café of sel.

Soupe de tomate instructions

1. Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
2. Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
3. Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..