Pain de lentilles/tofu (vegan).
Vous pouvez avoir Pain de lentilles/tofu (vegan) using 13 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Pain de lentilles/tofu (vegan)
- Préparez 1 cs of d'huile d'olive.
- Préparez 1 of gros oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses of d'ail.
- Préparez 200 g of tofu nature ferme.
- C'est 1 cc of liquid smoke.
- Vous avez besoin 3 cs of miso.
- Vous avez besoin 2 cs of ciboulette ciselée.
- Vous avez besoin 3 cs of sauce soja.
- Vous avez besoin 30 g of tomates séchées à réhydrater dans de l'eau.
- C'est of Poivre, curcuma, curry (quantité selon vos goûts).
- C'est 200 g of lentilles cuites.
- Vous avez besoin 80 g of mie de pain.
- Préparez 3 cs of fécule de maïs.
Pain de lentilles/tofu (vegan) étape par étape
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans de l'huile d'olive. Ajouter le tofu émietté, le miso, le liquid smoke et bien mélanger. Cuire quelques minutes et ajouter les lentilles, les épices, la sauce soja, l'assaisonnement, la ciboulette et mélanger en écrasant grossièrement. Cuire encore quelques minutes. Ajouter la mie de pain et la fécule, bien mélanger et cuire une minute..
- Dans un moule à cake, répartir la moitié des tomates séchées coupées en morceaux au fond d'un moule. Ajouter la moitié de la préparation par-dessus en tassant. Rajouter une couche de tomates puis tasser le restant de la préparation. Mettre au frais plusieurs heures (idéalement une nuit)..
