Dürüm végétarien. Le sandwich préféré des ados : le Kebab. Where I'm from Döner Kebabs and Dürüm are a big thing, you can get them pretty much on every street corner. Needless to say I grew up eating them a lot.

Ajouter un peu d'eau tiède si besoin pour lier le tout. La pâte le doit pas être collante mais former une boule homogène, que l'on peut facilement séparer en plusieurs pâtons. Dürüm en turc signifie « enroulé », parce que le pain est enroulé simplement autour des ingrédients. Vous pouvez avoir Dürüm végétarien using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Dürüm végétarien

C'est 4 of dürüm (galettes turques).
Vous avez besoin 1 of bloc de tofu « ail des ours » (ou autre saveur).
C'est 1 of brocoli.
C'est 200 g of riz.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of Gingembre.
Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of Sauce soja sucrée.
Vous avez besoin 4 cuillères à café of Sirop d’érable.
C'est 4 cuillères à soupe of Parmesan.

Vous pouvez retrouver des versions veggie (ou vegan) (salade, tomate, oignons), mais également des versions peynir (fromage et légumes autour du pain) ou sucuk (saucisson à l'ail et au piment). L'association légumes frais/céréales/lait fermenté est très digeste et permet de faire un vrai repas végétarien complet sur le pouce. De quoi faire le plein de protéines, de vitamines et de sels minéraux. Commander un repas auprès de Maison Antalya Seraing.

Dürüm végétarien instructions

Faire cuire le riz par absorption. En fin de cuisson du riz y ajouter la sauce soja, environ 4 cuillères à soupe (ou plus selon le goût)..
Laver et découper le brocoli en morceaux. Le cuire à l’eau dans une casserole..
Cuire le tofu coupé en dés, à la poêle et y ajouter le brocoli. Parsemer de gingembre et 2 cuillères à café de sirop d’érable..
Déposer un peu de parmesan (1 cuillère à soupe environ) au centre du dürüm (galette) et les réchauffer une par une, 30 secondes au micro ondes..
Disposer le riz et la « poêlée » dans le dürüm. Et l’enrouler pour déguster..

Parcourez le menu, découvrez les plats populaires et suivez votre commande. Dürüm mixte "pita et poulet" Pain et sauce au choix. Oubliez le kebab tel que vous le connaissez ! Végéman, au delà d'être vegan, est un restaurant rapide, majoritairement biologique et local. Chers clients, Le restaurant ne livre pas à Goutroux.