Recette: Appétissant Cheese cake à la truite fumée

Cheese cake à la truite fumée. Cheesecake citronné à la truite fumée et à l'aneth.. Faire chauffer la préparation à la truite dans une casserole, à feu doux.. Mélangez le cottage cheese avec le fromage au fines herbes, les oeufs battus et la truite coupée en petits morceaux.

Ajouter le zeste de citron, de l'aneth, du sel du poivre. Incorporer les oeufs de truite et la truite fumée coupée en petits dés. Homogénéiser la préparation puis la répartir sur les biscuits. Vous pouvez avoir Cheese cake à la truite fumée using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Cheese cake à la truite fumée

1. C'est of Pour 4 personnes.
2. C'est 150 g of fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
3. Préparez 1 c of à c de Maïzena.
4. Préparez 50 g of crème fraîche de liquide.
5. C'est 50 g of yaourt nature.
6. Préparez of Le zeste et le jus d'un demi citron.
7. Préparez 1 of jaune d'œuf.
8. Préparez 4 of tranches de truite fumée.
9. Vous avez besoin 10 of brins de ciboulette.
10. C'est of Poivre, sel.

Décorer avec quelques morceaux de truite fumée et des oeufs de truite. Il est rempli de bonnes recettes et les desserts sont à. Cheesecake Salé à la Truite Fumé et à la Cébette. La meilleure recette de Cheesecake salé à la truite fumée!

Cheese cake à la truite fumée étape par étape

1. Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
2. Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
3. Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
4. Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..

Montez la crème liquide au fouet pour obtenir une crème fouettée et mélangez délicatement avec le fromage de chèvre écrasé, deux tranches de truite fumée coupées en petits dés, du poivre et l'aneth ciselée (réservez quelques branches pour le dressage). Le citron donne une délicate note d'acidité à la truite fumée. Couper la truite en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger énergiquement les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le zeste et le jus du citron et la truite fumée. Beurrer un moule à cake ou utiliser un moule en silicone.