Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais. Faire griller les tranches de pain de campagne. Pendant ce temps, ciseler la ciboulette et la verser dans les œufs. Sur les tranches de pain grillées, déposer le mélange thon / fromage frais et l'étaler.
Dans un saladier, mettre le thon égoutté, la mayonnaise ou le fromage frais et mélanger, ajouter le piment d'Espelette (quantité selon vos goûts) et mélanger.
Ajouter le jus du ½ citron, les cornichons et mélanger à nouveau, réserver. Écaler dans l'eau les œufs et les hacher.
Déposer sur les tartines grillées le mélange de thon et fromage frais, étaler, puis le mélange œufs mimosa, un brin de ciboulette et un zeste de citron jaune.
Vous pouvez avoir Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais
- Vous avez besoin 4 of tranches de pain de campagne.
- Préparez 1 boîte of thon à l'huile d'olive.
- Vous avez besoin 4 of œufs frais.
- C'est 1/2 botte of ciboulette.
- Préparez of Quelques cornichons (4-5).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of Huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 boîte of fromage frais (Ricotta,Philadelphia, St Môret..).
- Vous avez besoin 1 of citron jaune bio, jus et zeste.
- Préparez of Piment d'Espelette.
- C'est of Sel.
- C'est of Poivre.
Faire griller les tranches de painet, pendant ce temps, ciseler la ciboulette et versez-la dans les œufs. Déposer sur les tartines grillées le mélange de thon et fromage frais, étalez, puis le mélange œufs mimosa, un brin de ciboulette et un zeste de citron jaune. Déposer sur les tartines grillées le mélange de thon et fromage frais, étaler, puis le mélange œufs mimosa, un brin de ciboulette et un zeste de citron jaune. Coupez quelques cornichons en petits dés.
Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais étape par étape
- Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson œufs : 9 minutes Temps de cuisson pour le pain : 3 minutes.
- Étape 1 : Faites griller les tranches de pain. Lavez, essuyez et ciselez la ciboulette..
- Étape 2 : Faites chauffer de l'eau dans une casserole pour faire des œufs durs, faites-les cuire 9 minutes. Plongez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson et écalez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, séparez les blancs des jaunes. Hachez les blancs et les jaunes ensemble au couteau sur une planche, déposez dans un saladier, ajoutez un filet d'huile d'olive et la ciboulette ciselée..
- Étape 3 : Coupez les cornichons en petits dés mélangez-les avec le thon et le fromage frais. Ajoutez le jus de citron, assaisonnez avec du piment d'Espelette, du sel et du poivre..
- Étape 4 : Tartinez les tranches de pain du mélange thon-fromage frais, recouvrez d'œufs émiettés. Décorez avec un brin de ciboulette et un peu de zeste de citron jaune..
- Recettes réalisées,avec "Tous en cuisine". Fait Maison Cyril LIGNAC.
Faites griller les tranches de pain. Déposez les tartines grillées, déposez le fromage frais puis les oeufs mimosa et finir avec un peu de jus de citron. Et aujourd'hui Cyril Lignac a décidé de nous aider à réaliser une tartine oeuf mimosa. Pour cela, voici les ingrédients dont il vous faut absolument disposer. Déposez sur les tartines grillées le mélange de thon et fromage frais, étalez, puis le mélange œufs mimosa, un brin de ciboulette et un zeste de citron.
