°Gaspacho de courgettes°. Enregistrer Une autre façon d'utiliser les courgettes de l'été. Si le gaspacho est servi dans des coupes ou des petits bols, déposer la tartine de Carré Frais sur le bord du bol. Pelez ½ concombre et coupez-le en cubes.
Ajouter un filet d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron.
Assaisonner de sel et de poivre puis mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et onctueux.
Il y a quelques années, je m'étais acheté un livre de recettes d'un genre un peu différent, le livre Simplissime de Jean-François Mallet.
Vous pouvez avoir °Gaspacho de courgettes° using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de °Gaspacho de courgettes°
- Vous avez besoin 500 g of courgettes.
- Préparez 1 of oignon blanc.
- Vous avez besoin 1 of cube de bouillon de légumes.
- C'est of Le jus d'un citron jaune.
- Vous avez besoin 1 of cuil à soupe de vinaigre balsamique.
- C'est of Huile d'olive.
- C'est of Sel et poivre.
Le tout premier avec une écriture jaune sur fond noir. Pendant ce temps, brossez le citron sous l'eau. Schil de courgette en de komkommer, spoel de spinazie. Pel de knoflook, snij het pepertje doormidden en verwijder de zaadjes.
°Gaspacho de courgettes° instructions
- Epluchez les courgettes et les couper en dès. Pelez et émincer l'oignon.
- Versez 1 filet d'huile d'olive dans 1 poêle et faites suer l'oignon. Ajoutez les courgettes, emiettez le cube de légumes, couvrir d'eau à hauteur et porter à ébullition. Baissez le feu aux premiers bouillons et laissez cuire 10 mn à feu moyen..
- Egouttez les courgettes et laissez-les refroidir sur du papier absorbant. Les mettre ensuite dans 1 blender avec 1 filet d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Assaisonnez et mixez pour avoir un mélange onctueux. Mettre au frais pendant 1 h et servez..
Voeg al mixend langzaam de yoghurt toe, tot de soep mooi glad is. Voici une recette de Gaspacho de Courgettes, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix. Préparation Mettre de l'eau dans le bol de votre thermomix, laver et couper les courgettes en cube, les cuire dans le varoma. Une recette tout en fraîcheur idéale pour un apéro estival !. La recette par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner.
