Lasagnes aux aubergines. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.
Lasagnes végétariennes au parmesan et fromage frais.
Lasagnes aux aubergines, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Enregistrer Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes aux aubergines using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- Préparez 12 of feuilles à lasagne.
- Préparez 4 of aubergines.
- C'est of Sauce tomate.
- C'est 1 of oignon.
- C'est 1 gousse of d'ail.
- Préparez of Origan.
- C'est of Paprika.
- Préparez of Sel.
- Préparez of Poivre.
- Préparez of Gruyère.
- Préparez of Parmesan.
- Préparez of Béchamel.
- C'est 50 g of beurre.
- C'est 50 g of farine.
- Vous avez besoin 1/2 litre of lait.
- Préparez of Muscade.
Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes. et passer à table avant que tout s'écroule !. Recette Lasagnes d'aubergines légères au boeuf. Ingrédients: aubergine,lasagnes,sauce tomate,mozzarella (pour cuisine, sans eau),jambon blanc,fromage râpé,blanc d'oeuf. Préparer la sauce tomate : dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon, ajouter les tomates pelées, du sel, du.
Lasagnes aux aubergines étape par étape
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..
Imprimer Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive… Mais également une bonne couche de fromage qui gratine sur le dessus! Ma maman m'a donné sa recette de lasagnes aux aubergines qui est devenu un classique dans la maison familiale! Une recette vraiment simple mais véritablement savoureuse et délicieuse. Signaler une erreur sur la recette.
