Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie. Pesto de Basilic à ma façon Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie. Huile d'Olive. une bonne poignée de Pignons de pin. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie !
Pour les foires, réceptions, cocktails, bals, kermesses nous disposons de stand pour la vente de pizzas ou de cornets de pâtes avec diverses sauces au choix.
Découper les feuilles de brick en deux et les badigeonner de beurre fondu.
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Vous pouvez cuisiner Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie
- Préparez 250 g of pâtes Multicolores Arcobaleno.
- Vous avez besoin 15 of tomates cerises.
- Vous avez besoin 10 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin of Basilic frais.
- Préparez of Huile d'Olive.
- Préparez 1 of bonne poignée de Pignons de pin.
- Préparez of Fleur de sel.
- Vous avez besoin of Poivre moulin.
- Préparez of Parmesan.
- Préparez of Pour le Pesto à l'ail des Ours (1 pot).
- Vous avez besoin 75 g of d'ail des Ours.
- Vous avez besoin 25 g of Pignons de pin ou amandes émondées.
- Vous avez besoin 25 g of Parmesan.
- C'est 5 of à 10 cl d'Huile d'Olive.
- Préparez of Fleur de Sel.
- Préparez of Poivre Moulin.
Rejoignez-nous à Loches sur la place du marché aux légumes dans notre pizzeria. Nous vous proposons des pizzas artisanales, des pâtes fraîches, des lasagnes, des salades, des desserts faits maison, des paninis. La recette phare de la boutique ? Leurs petites pâtes farcies, à déguster pour certaines chaudes et d'autres froides.
Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie instructions
- Dans un hachoir ou mixeur, broyez les pignons de pin. Ajoutez le parmesan, la moitié des feuilles d'ail des Ours(rincées et séchées) et 5 cl d'huile d'olive puis mixez. Ajoutez le reste de l'ail des ours, une pincée de Fleur de sel, du poivre moulin et mixez à nouveau. Mélangez bien le tout et ajoutez de l'huile d'olive si nécessaire. Mixez à nouveau. Tout dépend de la texture désirée. Versez le Pesto dans un bocal en verre hermétique, il se conserve plusieurs jours au réfrigérateur..
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson égouttez-les et réservez. Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les dans un mixeur mais pas trop. Lavez et coupez les tomates cerises en deux..
- Dans une poêle, versez généreusement de l'huile d'Olive et ajoutez l'ail émincé. Laissez suer 2 minutes à feu doux puis ajoutez les tomates cerises. Laissez confire une dizaine de minutes toujours à feu doux en remuant de temps en temps. Ajoutez quelques feuilles de Basilic émincées, les pignons de pin, du sel et du poivre à votre convenance et mélangez le tout. Laissez mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez les pâtes, bien mélangez et maintenez au chaud quelques instants..
- Passons au dressage ! L'idéal serait de servir vos pâtes dans des grandes assiettes creuses. A défaut je vous les présente sur mes assiettes noires. Déposez sur vos pâtes quelques feuilles de Basilic, deux petites cuillères du Pesto à l'ail des Ours, saupoudrez de Parmesan, une goutte d'huile d'Olive, une pincée de Fleur de sel, un dernier tour de Poivre moulin puis dégustez aussitôt !.
Toute l'équipe de Aux Gourmets d'Italie vous attendent pour vous faire décourvrir des produits de qualité, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Aux Saveurs d'Italie - Dal Mago - Cordialità e Gastronomia.. Pâtes, Risotto et bien sûr l'authentique Pinsa Romana dont la pâte est travaillée dans les plus veilles traditions romaines. Je vous rassure, vous pourrez également l'emporter chez vous ou vos amis. Qu'imagine-t-on de plus réconfortant, après une journée d'hiver bien froide, qu'une bonne soupe de pâtes ?
