Recette: Parfait Ratatouille d’été

Ratatouille d’été.

Vous pouvez cuisiner Ratatouille d’été using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Ratatouille d’été

1. Vous avez besoin 4 of grosses courgettes.
2. Vous avez besoin 1 of poivron rouge.
3. C'est 1 of poivron vert.
4. Vous avez besoin 1 of poivron jaune.
5. Préparez 2 of tomates.
6. C'est 1 of oignon.
7. C'est 1 gousse of d’ail.
8. C'est of Huile d’olive.
9. C'est of Beurre.
10. C'est of Sel.
11. Vous avez besoin of Poivre.

Ratatouille d’été étape par étape

1. Couper les oignons en lamelle et l’ail en petits bouts.
2. Faire chauffer un peu de beurre et d’huile dans une grande poêle et faire revenir oignon et ail.
3. Couper pendant ce temps les légumes : en lamelles pour les poivrons, en cubes pour les tomates et courgettes..
4. Ajouter les courgettes et les poivrons dans la poêle et laisser revenir.
5. Ajouter enfin les tomates, et assaisonner sel poivre.