Cake salé aux blettes. Pour la pâte à cake, mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et l'huile; mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l'eau, le beurre fondu et le fromage râpé. Nettoyer les blettes, détacher les côtes des feuilles.
Dans un saladier, mélangez cette préparation avec les blettes et versez le mélange sur sur la pâte dans le plat à tarte.
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés.
Vous pouvez cuisiner Cake salé aux blettes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Cake salé aux blettes
- Préparez 800 g of blette.
- C'est 200 g of farine.
- Préparez 200 ml of lait végétal ou animal.
- C'est 6 of œufs.
- Vous avez besoin 3 of grosses cuillères à soupe de ciboulette ciselée.
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café bombée de baking powder.
- Vous avez besoin of Sel.
- Préparez of Poivre.
Vous cherchez une recette de cake aux blettes et gorgonzola ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un cake aux courgettes et parmesan ultra bon, j'ai ajoute des rondelles d'olives vertes mais on peut y ajouter des poivrons rouge ou des tomates séchées. Les cakes sales sont toujours apprécié que ça soit pour un apéro ou un pique nique entre amis ou famille.
Cake salé aux blettes étape par étape
- Tout d'abord, lavez vos blettes et coupez les en petits morceaux. Faites les cuire à l'eau pendant environ 15 min. Égouttez et laissez refroidir..
- Préchauffez votre four à 180°. Battez les œufs puis ajoutez la farine en pluie. Une fois une pâte homogène obtenue, ajoutez le reste des ingrédients. Terminez par l'ajout des blettes refroidies à la pâte..
- Enfournez et faites cuire entre 40 et 55 minutes selon votre moule..
- Démoulez et dégustez froid ! Bon appétit !.
Le cake est cuit lorsqu'une lame de couteau plantée dans celui-ci ressort propre et sèche. Démouler le cake et servir accompagner de la sauce tomate aux Ce cake convient pour une entrée chaude mais il peut aussi servir de garniture pour une viande ou une volaille. Quel vin avec ce cake aux blettes. Ajoutez petit à petit le lait tiédi. Incorporez le fromage râpé, les lardons et l'échalote poêlés et le vert des blettes.