Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix. Rajoutez la noix de beurre et remuez à nouveau. Une fois les épinards cuits, mixez-les avec la crème et le Parmesan râpé. Dans un bol, mélangez la polenta aux épinards mixés.

Votre préparation crémeuse accompagnera les plats de viande en sauce. Vous pourrez par exemple revisiter un hachis parmentier en remplaçant la purée de pommes-de-terre par de la polenta et pourquoi pas, la viande hachée par de la volaille ou du lapin. Une polenta bien crémeuse aux saveurs automnales. Vous pouvez avoir Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix

Vous avez besoin 1 of verre à moutarde de polenta.
C'est 1 of bouillon cube.
Préparez 30 cl of lait.
Préparez 30 cl of d'eau.
Préparez of Sel et poivre.
C'est 2 of navets boules d'or.
Préparez 20 cl of crème fraîche.
C'est 10 of noix concassées.
Préparez 1 of peu de beurre.

Retirez du feu dès que la texture est onctueuse. Les navets "boules d'or", sucrés et tendres, s'associent à merveille avec les champignons à la crème. Un plat idéal pour découvrir et adopter le navet. Le navet s'accorde particulièrement bien avec le miel.

Polenta crémeuse aux navets boules d'or et aux noix étape par étape

Dans une casserole, versez l'eau, le lait et le bouillon cube : portez à ébullition. Versez la polenta tout en fouettant puis baissez le feu et mélangez pendant 5 minutes pour que tous les liquides soient absorbés. SI la polenta n'est pas tout à fait cuite, ajoutez un peu de lait et laissez cuire un peu plus longtemps. Salez et poivrez..
Faire fondre du beurre. Epluchez, et coupez en dés vos navets boules d'or. Les faire dorer dans du beurre. Une fois doré, rajouter un peu d'eau pour les faire cuire tout doucement. Rajoutez les noix concassées en milieu de cuisson. Puis rajouter de l'eau de temps en temps. Lorsque les navets s'attendrissent rajouter la crème et laisser cuire quelques minutes à feu doux..
Servez la polenta et la crème aux navets et aux noix par dessus..

Et si vous y ajoutez des noix concassées pour le Les navets c'est bon, point barre. Pas les gros qui ont l'air triste, mais les petits tous frais J'avais acheté de jolis navets « boule d'or » et je trouvais qu'ils méritaient mieux que de voir leur. La polenta crémeuse au parmesan est un délicieux accompagnement italien. Comment j'ai pu rester aussi longtemps sans faire cette recette de polenta J'ai opté pour une cuisson à la poêle mais faire cuire la polenta au four est tout à fait possible. Versione italiana La polenta comme concept date aussi du temps des romains (après j'arrête avec ces plats très anciens on dirait que l'ère moderne n'existe Elle signifie farine bouillie et à l'époque, avant la découverte de l'Amérique et du mais, elle se faisait avec de la farine d'épautre.