Pâte brisée maison facile et rapide. Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. Incorporer rapidement le lait ou l'eau.
La pâte brisée, c'est la base de nombreuses idées repas : tarte salée comme sucrée, quiche…Alors pour commencer, découvrez la recette de pâte brisée rapide et facile.
Pâte brisée au robot culinaire avec la feuille avec la méthode de sablage Dans le bol du pétrin, versez la farine, le sel.
Formez une fontaine au milieu, ajoutez le jaune d'œuf et l'eau, puis incorporez le beurre à température ambiante en petites parcelles.
Vous pouvez avoir Pâte brisée maison facile et rapide using 3 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Pâte brisée maison facile et rapide
- Vous avez besoin 100 g of farine.
- Vous avez besoin 50 g of beurre mou.
- Préparez 1 of peu d'eau.
Mélangez avec l'outil feuille jusqu'à formation d'une boule. Sabler le beurre : couper en petits dés le beurre puis le mélanger avec la farine et le sel jusqu'à l'obtention d'une poudre sableuse. Ajouter le jaune d'œuf, Ajouter l'eau progressivement en mélangeant jusqu'à former une boule souple.puis assembler la pâte en boule. Pâte brisée la plus facile et la plus rapide du monde.
Pâte brisée maison facile et rapide instructions
- Mélanger farine et beurre afin que les éléments s'incorporent l'un à l'autre....
- Rajouter de l'eau jusqu'à obtenir la consistance voulue. La pâte doit être souple mais pas molle.....
Vous ne connaissez pas encore la recette de la pâte brisée la plus facile et la plus rapide du monde ? Depuis que j'ai moi-même découvert cette recette, je n'achète plus de pâte brisée toute prête !. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Mélangez la farine tamisée et le sel. Incorporez le beurre en morceaux en travaillant du bout des doigts.
