Meklouba au poulet. maklouba riz aux aubergine et poulet Maqlooba (مقلوبة) Recipe How To Make Maklouba With Chicken - طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج BEST MAKLOUBEH. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Riz aux aubergines et poulet. Une recette délicieuse et conviviale de la cuisine du moyen orient on retrouve des.
Avant de le servir, une cérémonie est organisée.
Composé de riz, poulet, crevettes, il se déguste sans modération.
Mettre le poulet à cuire à feu doux dans une casserole pleine d'eau.
Vous pouvez cuisiner Meklouba au poulet using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Meklouba au poulet
- Préparez 2 of verres de riz basmati.
- C'est 4 of aubergines moyennes.
- Vous avez besoin 1 of blanc de poulet.
- Vous avez besoin 1/2 of oignon.
- C'est 1/3 of verre d'huile.
- C'est 5 of verres d'eau bouillante.
- Préparez of Sel.
- C'est of Poivre.
- Préparez of Curcuma.
- Préparez of Curry.
- Vous avez besoin of Épices syriennes.
- Préparez of Amandes grillées.
Saler, poivrer puis ajouter le bouillon de poulet. كيش بالدجاج من الوصفات الخفيفة للعشاء لذيذة وغير مكلفة بالنسبة للعجين عملو نصف كأس وإذا خص زيدوه. *Maklouba avec huit brochettes au choix: kafta, poulet mariné, agneau, bœuf. ou * Méchoui au four *Dessert: Pâtisseries maison ou assiette de fruits frais. Vous etes ici : Accueil Maklouba aux aubergines recette syrienne. variété de légumes, comme les tomates frites, pommes de terre, chou-fleur, aubergines, et le poulet ou. Maklouba aux aubergines cuisine libanaise viande hachée cuisine saine cuisine facile palestine Iran. Maklouba aux deux viandes et aux Au fond du fait-tout,déposer les rondelles d'aubergines puis les morceaux de poulet ensuite la.
Meklouba au poulet instructions
- Bien rincer le riz et le tremper dans de l'eau froide pendant 30 min..
- Bien laver les aubergines et les couper en rondelles d'une épaisseur de 1 cm environ puis les mettre dans de l'eau froide et du sel..
- Mettre le blanc de poulet dans une marmite, ajouter l'huile, l'oignon, saler, poivrer et ajouter les autres épices et faire revenir un peu, puis ajouter les 5 verres d'eau, couvrir et laisser cuire..
- Égoutter les aubergines et faire frire dans de l'huile chaude..
- Quand le poulet est bien cuit l'enlever du bouillon, laisser refroidir puis l'émietter..
- Mettre le riz égoutter dans une marmite puis ajouter 3 verres du bouillon de poulet, couvrir et laisser cuire..
- Quand le riz est cuit, prendre une poêle un peu profonde et disposer le poulet émietté puis des rondelles d'aubergines puis du riz et du poulet à nouveau, des aubergines et du riz..
- Mettre la poêle sur un feu doux quelques minutes puis mettre une assiette sur la poêle et faire retourner, puis garnir d'amandes grillées..
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