Cheesecake spéculoos et citron vert. Savourez ce cheesecake citron vert et spéculoos (sans cuisson) ! Une recette aussi rafraichissante que gourmande. Un bon cheesecake qui associe l'acidité du citron vert à la douceur de la cannelle des biscuits spéculoos.
Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron.
Le cheesecake est un gâteau facile à faire, qui sort de l'ordinaire.
Grâce à une base de fromage blanc allégé, il permet de limiter les calories et de rester léger, en limitant la présence de beurre ou.
Vous pouvez avoir Cheesecake spéculoos et citron vert using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Cheesecake spéculoos et citron vert
- Vous avez besoin 100 g of beurre.
- Préparez 180 g of spéculoos.
- Vous avez besoin 1 of citron vert.
- C'est 4 of œuf.
- Préparez 450 g of mascarpone.
- Vous avez besoin 5 cl of crème fraîche entière.
- C'est 120 g of Sucre.
- C'est 1 gousse of vanille.
- C'est 2 of feuille de gélatine.
Verrines façon cheesecake aux spéculoos Voir la recette. Voir cette épingle et d'autres images dans Cheesecakes par Mel B. Il y a quelques jours j'ai posté la recette de ce fameux cheesecake sans cuisson citron vert et speculoos sur Instagram ! Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.
Cheesecake spéculoos et citron vert étape par étape
- Mettre au fond du moule et sur les coter du papier sulfurisé en laissant dépasser les bord.
- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide. faire fondre le beurre et écraser les spéculoos en miettes. mélanger le beurre et les spéculoos puis les verser dans le fond du moule. tasser la préparation avec un verre dans le fond du moule et un peu sur les bords..
- Mettre le mascarpone dans un cul de poule ajouter le zeste de citron, les graine de vanille et le sucre. foutter le tout au batteur électrique.
- Porter la crème fraîche à ébullition et faite fondre la gélatine essorée en fouettant. incorporez dans le mascarpone et monter le tout en chantilly..
- Ajouter délicatement la préparation mascarpone dans le moule sur le fond de spéculoos. placer au frais 6h, puis démouler en douceur.
Envie de Cheesecake au café ? Découvrez cette recette de spéculoos et donnez votre avis en commentaire ! Découvrez les recettes de cheesecake aux speculoos de nos chefs. Des recettes originales pensées par nos chefs, illustrées et commentées. Coques de macarons garnies d'une crème façon cheesecake au citron vert et de pâte de spéculoos.
