Gaspacho courgettes et tomates. Ajouter à mes carnets. la recette Gaspacho. Https: //lacuisineenamateur. blogspot. com/ Une recette de gaspacho pleine de fraîcheur. Gaspacho vert concombre courgette poivron, Gaspacho de courgette aux tomates cajun, Gaspacho de Courgettes Epicé.

Coupez-les en gros morceaux. Épluchez les oignons nouveaux et l'ail. Mixez finement tous les ingrédients en ajoutant de. Soupe froide de Toscane Gaspacho courgettes menthe. Vous pouvez cuisiner Gaspacho courgettes et tomates using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Gaspacho courgettes et tomates

Préparez 1 of oignon.
Vous avez besoin 3 of courgettes.
Vous avez besoin 5 of tomates.
C'est 1 of citron.
Préparez of Quelques feuilles de basilic.
Vous avez besoin 1 of bouillon de légumes.
Préparez of Sel, poivre.
Vous avez besoin of Huile d'olive.

Peler les concombres et les couper en gros dés. Bonjour Combien de temps peut on conserver ce gaspacho comcombre courgette , et peut on en congeler Merci pour vos conseis Nicole. Gaspacho de tomates et courgettes soupe froide gaspacho tomates courgettes. Inciser les tomates sur le dessus afin de pouvoir les peler plus facilement par. recette gaspacho de tomates.

Gaspacho courgettes et tomates étape par étape

Éplucher l'oignon, le couper finement puis le faire suer dans l'huile d'olive sans le colorer dans une sauteuse..
Laver puis couper en rondelles les courgettes..
Peler les tomates, enlever les pépins. Garder uniquement la chair..
Mettre les courgettes et la chair de tomates dans la sauteuse. Faire revenir quelques instants..
Couvrir avec de l'eau, à hauteur et ajouter le cube de bouillon..
Laisser mijoter pendant 15 minutes..
Mettre la préparation dans un mixeur. Ajouter le jus du citron, les feuilles de basilic. Mixer..
Rectifier l'assaisonnement et ajouter un filet d'eau si la texture est trop épaisse puis placer le gaspacho au réfrigérateur deux heures minimum..
Servir bien frais..

Porter l'eau à ébullition dans une casserole profonde. Verser le gaspacho de tomate dans des verrines. Au moment de servir décorer chaque verrine de Cette semaine j'ai également préparé une soupe froide : tomates, courgettes et lait de coco, un régal. Rincer, sécher puis détailler les tomates en petits cubes et les verser dans un saladier. Répartir le gaspacho dans des verrines et décorer de basilic ciselé avant de servir.