Recette: Délicieux Soupe froide concombre

Soupe froide concombre.

Vous pouvez avoir Soupe froide concombre using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soupe froide concombre

1. Préparez 1 of concombre.
2. C'est 60 g of fêta.
3. Vous avez besoin 100 g of fromage blanc de brebis.
4. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
5. C'est 1/2 of jus de citron.
6. Préparez 1 cs of huile d'olive.
7. Préparez of Qq brins de menthe.
8. C'est of Sel et poivre.

Soupe froide concombre étape par étape

1. Éplucher le concombre en bandes alternées et le couper en gros cube. Placer les cubes dans un blender..
2. Ajouter les feuilles de menthe, l'ail épluché et coupée en 4, le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive et le jus de citron..
3. Mixer. Ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau..
4. Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre..
5. Placer au frigo quelques heures. Servir très frais..