Recette: Délicieux Gazpacho de courgettes

Gazpacho de courgettes.

Vous pouvez cuisiner Gazpacho de courgettes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gazpacho de courgettes

1. Vous avez besoin 4 of petites courgettes.
2. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
3. Vous avez besoin 1 of oignon blanc.
4. Vous avez besoin of Basilic.
5. Préparez 1/2 of bouillon cube.
6. Vous avez besoin 1 of peu de jus de citron.
7. Préparez 2 of càs de vinaigre balsamique.
8. Vous avez besoin of eau.
9. Préparez of Sel.
10. Vous avez besoin of Poivre.
11. Préparez 1 of peu de lait.

Gazpacho de courgettes instructions

1. Faites revenir un oignon avec un peu d'huile d'olive, rajoutez la gousse d'ail écrasée. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez en dés vos courgettes. Faites les revenir..
2. Puis couvrez d'eau avec le bouillon cube. Rajouter sel, poivre, les herbes aromatiques, le vinaigre et le jus de citron..
3. Faites cuire 20 minutes environ puis filtrez le tout..
4. Mixez le tout et rajoutez de l'eau et du lait pr la texture. Mettre au frais 2h au moins pour servir frais..