Taboulé estival ⛱🌞. Ajoutez les haricots et les petits pois au taboulé ainsi que les herbes lavées et hachées. Mélangez les ingrédients de l'assaisonnement au taboulé. Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma version très fraîche avec du concombre et des herbes du jardin.
Rincez le boulghour pour enlever l'amidon, égouttez-le, puis mettez-le dans un saladier.
Une recette de taboulé sans gluten : dans cette recette, j'ai remplacé la graine de couscous par du quinoa.
Ces petites graines qui éclosent à la cuisson vous feront découvrir une nouvelle façon de cuisiner cette recette.
Vous pouvez cuisiner Taboulé estival ⛱🌞 using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Taboulé estival ⛱🌞
- Vous avez besoin 300 g of semoule de blé.
- Vous avez besoin 1 of petit poivron jaune coupé en cubes.
- C'est 2 of tomates épépinées et coupées en cubes.
- Vous avez besoin 2 of gros cornichons coupés en cubes.
- C'est 1 of morceau de mangue coupé en cubes.
- C'est 4 cuillères à soupe of d'haricots rouges cuites.
- Préparez 4 cuillères à soupe of pois chiches cuits.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of graines de tournesol.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of raisins secs.
- C'est 1 of bouquet de persil hâché.
- C'est of Le jus d'un citron.
- Préparez 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- C'est of Sel & poivre.
- C'est of Herbes aromatiques (thym, origan, estragon...).
Sa faible teneur en lipides en fera votre allié si vous souhaitez perdre du poids. Réfrigérez votre taboulé oriental pendant au moins trois heures le temps que les arômes se diffusent, et sortez-le un peu à l'avance pour ne pas le manger glacé. Pour ajouter du goût et de la texture dans votre taboulé, il y a une multitude de possibilités, à commencer par celle de mélanger la semoule. Vous cherchez une recette de taboulé estival ?
Taboulé estival ⛱🌞 instructions
- Faites cuire la semoule selon le mode d'emploi de la marque choisie, puis égrainez-la avec une fourchette pour éviter la formation de grumeaux. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes..
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez tout les ingrédients sauf les condiments. Conservez au frais..
- Quand la semoule est bien fraîche, ajoutez-y les légumes et les condiments, puis mélangez bien pour bien enrober la semoule et les autres ingrédients..
- Servez bien frais. Bon appétit 😋.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La neuvième planète. Taboulé estival citron menthe concombre cébette radis couscous tomates poivrons. Le taboulé (en arabe : تبّولة, tabūle) est une salade ou un mets froid à base de persil, de menthe et de boulghour (blé concassé), issue de la cuisine levantine. Il est le plus souvent servi avec de la laitue romaine, mais peut aussi l'être avec des feuilles de chou blanc ou des feuilles de vigne fraîches.
